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Pour qui est fait DionySols ?

Le 29/12/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 14/04/2026

Découvrez pour quels métiers DionySols est conçu : bouchers, traiteurs, restaurateurs, boulangers et pâtissiers. Une approche métier orientée pilotage et rentabilité.

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Identifier les 20 % d'ingrédients qui représentent 80 % de vos achats?

Le 06/07/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 10/07/2025

Mercuriale, analyse ABC et pilotage : la méthode pour reprendre la main sur vos achats

Mercuriale, analyse ABC, pilotage des coûts... Si ces mots vous semblent lointains, ils peuvent pourtant transformer la gestion quotidienne de votre activité. Dans la restauration ou les métiers de bouche, une poignée d'ingrédients seulement pèsent lourd dans vos achats. Le saviez-vous ?

En les identifiant clairement, vous pouvez reprendre le contrôle, négocier mieux sans perte de temps, réduire vos pertes et booster votre marge .

Grâce à une analyse simple et puissante inspirée de la méthode ABC, associée à une mercuriale claire et actualisée, DionySols Pilotage et Gestion vous aide à repérer les 20 % d'ingrédients qui absorbent 80 % de votre budget. Voici comment passer d'une intuition floue à une vision précise et actionnable.

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Réseaux, indépendance et liberté - Chef d'entreprise indépendant

Le 24/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 09/07/2025

Même engagé dans un réseau, vous avez le droit de rejoindre une autre communauté - et de travailler librement avec monconseillerTPE - DionySols

Réseaux, clauses, indépendance : démêlons le vrai du faux.
Beaucoup de conseillers ou chefs d'entreprise hésitent à rejoindre une nouvelle communauté par crainte de "ne pas avoir le droit". Pourtant, même si vous avez signé un contrat avec un réseau, votre statut d'indépendant vous confère des droits fondamentaux. La liberté d'exercer sa profession, de choisir ses outils, ses partenaires ou ses méthodes n'est pas une option : c'est un principe de droit. Cet article vous explique pourquoi, en toute légalité, vous pouvez rejoindre monconseillerTPE - DionySols... même si un autre réseau vous l'interdit par écrit.

#LibertéProfessionnelle #ConseillerIndépendant #ContratAbusif #RéseauDeConseillers #DionySols #monconseillerTPE #Indépendance #FranchiseEtDroit #ClauseAbusive #RéseauSansSubordination

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LA CYBERSECURITE : COMMENT Y FAIRE FACE. DES AIDES CONCRETES

Le 31/03/2025 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 07/07/2025

La Cybersécurité est un système englobant tous les moyens qui permettent d'assurer la protection et l'intégrité des données, sensibles ou non, au sein d 'une infrastructure numérique nottament à l'aide de lois, politiques, outils, dispositifs, concepts et mécanismes de sécurité, méthodes de gestion des risques, actions, formations correctives ...

Elle s'appuie sur 3 piliers qui sont :

• la Cyberprotection concerne la mise en place de mesures préventives pour sécuriser les systèmes informatiques et les données, avant qu'une attaque ou un incident n'ait lieu. Cela inclut des actions comme l'implémentation de pare-feu, l'utilisation de logiciels antivirus, et la formation des employés à la gestion des risques numériques.
• la Cyberdéfense  vise à protéger activement les systèmes contre les cyberattaques. Cela implique une réponse rapide et efficace en cas de menace, ainsi que la mise en place de mécanismes pour détecter, prévenir, et contenir les attaques.
• la Cyberrésilience fait référence à la capacité d'une organisation à se remettre rapidement et efficacement d'un incident de sécurité, tout en continuant à fonctionner. C'est un aspect crucial pour limiter l'impact des attaques et assurer la continuité des services.

Pour nos entreprises, cela n'est pas si simple de pouvoir la maitriser et c'est un défi majeur de pouvoir le faire.

Aussi, le Ministère de l'Economie des Finances et de la Souveraineté Industrielle et Economique a mis en place plusieurs dispositifs publics gratuits pour nous accompagner.

Ces dispositifs incluent des outils de sensibilisation, des formations, des aides à l'audit de sécurité, et parfois des aides financières ou des partenariats pour la mise en œuvre de solutions techniques adaptées. Ces ressources sont un excellent moyen pour nos entreprises, petites ou grandes, d'améliorer notre cybersécurité tout en bénéficiant de l'expertise publique.

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Top 5 des outils pour lire des fichiers FEC

Le 06/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 30/06/2025

Top 5 des outils / utilitaires WEB pour lire un fichier FEC - Pourquoi DionySols se démarque des autres outils

Le fichier FEC (Fichier des Écritures Comptables) est aujourd'hui incontournable dans la gestion et le contrôle fiscal des entreprises françaises. Obligatoire pour toutes les entreprises tenant une comptabilité informatisée, il regroupe l'ensemble des écritures comptables sur une période donnée et doit être remis à l'administration fiscale en cas de contrôle.

Mais ce fichier, dense et technique, reste souvent illisible pour les dirigeants non-comptables, les artisans, les commerçants ou les gestionnaires qui souhaitent en tirer des informations utiles pour piloter leur entreprise.

Heureusement, plusieurs outils ont vu le jour pour analyser, lire et exploiter un fichier FEC. Voici notre sélection des 5 meilleurs outils du marché - et pourquoi DionySols, conçu pour les TPE/PME, tire clairement son épingle du jeu.

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ERP, pilotage, découpe, FEC, IA : pourquoi choisir DionySol

Le 08/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 27/06/2025

Comparatif détaillé des solutions DionySols, Koust, Melba, Easilys et Inpulse : ce qui les distingue, et pourquoi DionySols se démarque de ces concurrents

Pour bien gérer son activité dans les métiers de bouche - que l'on soit restaurateur, boucher, traiteur, pâtissier, boulanger ou dirigeant de TPE/PME - il ne suffit pas d'un simple logiciel de cuisine. Il faut un outil capable de piloter, prévoir, calculer, décider. Fiches techniques, rendement matière, FEC, IA, multi-sites, résultats mensuels... ce sont autant de briques essentielles. Ce comparatif analyse les principales solutions du marché. Et met en lumière pourquoi DionySols est aujourd'hui l'outil le plus complet, puissant et transparent, avec un tarif unique, des fonctionnalités avancées et une gestion multi-utilisateur illimitée sans surcoût.

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Témoignage de Laurent Flesch - Conseiller en pilotage de TPE/PME

Le 23/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 23/06/2025

Conseiller en pilotage d'entreprise, un métier au service des professionnels de la restauration grâce à DionySols - Témoignage de Laurent FLESH 

Dans cet article, Laurent FLESCH, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.

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TPE, PME : comment exploiter vos ventes pour améliorer vos marges

Le 18/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 23/06/2025

Pilotage TPE PME : transformez vos ventes en leviers de rentabilité avec une lecture analytique simple et automatisée

Pourquoi regarder les ventes ne suffit plus

Dans de nombreuses petites entreprises, notamment dans les métiers de bouche (boulangerie, restauration, boucherie, charcuteries et services de traiteur...), les ventes sont encore perçues comme le seul indicateur de performance.

Un bon chiffre d'affaires semble rassurant, mais il peut cacher de sérieux problèmes de rentabilité :

• marges faibles sur certains produits,
• hausse invisible des coûts d'achat,
• surconsommation de matières premières ou de main-d'œuvre.
• frais fixes en augmentation
• masse salariale qui dévisse
• ...

Résultat ? On vend beaucoup... sans gagner plus.

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Témoignage Pascale et Philippe CACHOT - Conseillers en pilotage de TPE

Le 13/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 19/06/2025

Conseillers en pilotage d'entreprise, une expérience en duo au service des métiers de bouche grâce à DionySols - Témoignage de Pascale et Philippe CACHOT

Dans cet article, Pascale et Philippe CACHOT, conseillers en pilotage d'entreprise, témoignent de leur expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur de la restauration et de l'alimentaire. Apprenez-en plus sur leur parcours, leurs réussites et leur utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.

Un parcours professionnel complémentaire pour capitaliser sur les forces de chacun

Pascale et Philippe CACHOT sont la preuve vivante que l'on peut très bien vivre l'aventure entrepreneuriale en couple. Ce climat propice s'explique par leur expérience professionnelle différente mais complémentaire. Depuis 3 ans, les deux conseillers se répartissent les rôles en fonction des appétences de chacun : Pascale gère la partie commerciale et partenariats, tandis que Philippe se concentre sur l'accompagnement et tout ce qui est de la gestion des chiffres.

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mysolutionsWEB, c'est quoi?

Le 11/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 18/06/2025

mysolutionsWEB - Le Click & Collect connecté aux réalités terrain

Une solution simple, rapide et puissante pour les métiers de bouche : restaurants, boulangers, pâtissiers, bouchers, traiteurs.

#ClickAndCollect #MétiersDeBouche #SiteVitrine #ClicEtCollect #ERP #DionySols #mysolutionsWEB #Boulangerie #Restauration #Traiteur #GestionTPE #DigitalisationCommerce

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Expert-comptable ou conseiller en gestion pour un bon pilotage?

Le 16/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 17/06/2025

Pilotage TPE PME : pourquoi expert-comptable et conseiller en gestion doivent travailler ensemble - avec les bons outils comme DionySols - Le 16/06/2025

Produire les chiffres, c'est essentiel. Les faire parler, c'est vital.

Diriger une TPE ou une PME, c'est prendre des décisions chaque semaine, parfois chaque jour : embauche, hausse des prix, réduction des coûts, renouvellement de matériel, recherche de rentabilité... Et pour cela, il faut des chiffres fiables et surtout, des analyses claires. C'est là que beaucoup d'entrepreneurs se demandent : dois-je m'appuyer uniquement sur mon expert-comptable, ou faire appel à un conseiller en gestion ?

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mySolutionsWEB + DionySols : la solution Click & Collect idéale

Le 12/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 16/06/2025

Comparatif Click & Collect : pourquoi le duo DionySols + mySolutionsWEB change la donne pour les TPE de bouche - Le 12/06/2025

Dans un secteur en pleine digitalisation, les restaurateurs, boulangers, pâtissiers et traiteurs ont besoin d'outils efficaces, simples et rentables. Les grandes solutions comme Koust, Easilys, Melba ou Inpulse proposent des modules complexes, souvent coûteux. À l'inverse, le duo DionySols + mySolutionsWEB révolutionne l'approche avec une offre claire, rapide à déployer, et surtout parfaitement adaptée aux TPE de bouche. Vitrine web, Clic & Collect, paiement flexible, synchronisation avec la production et la gestion financière : tout est pensé pour gagner du temps, vendre mieux et piloter son activité.

#ClickAndCollect #MétiersDeBouche #SiteVitrine #ClicEtCollect #ERP #DionySols #mysolutionsWEB #Boulangerie #Restauration #Traiteur #GestionTPE #DigitalisationCommerce

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Témoignage de Bruno CARRÉ - Conseiller en pilotage de TPE/PME

Le 31/05/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 09/06/2025

Conseiller en pilotage d'entreprise, un métier au service des artisans grâce à DionySols - Témoignage de Bruno CARRÉ

Dans cet article, Bruno CARRÉ, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.

Une expérience professionnelle marquée par la diversité

Pour Bruno CARRÉ, les métiers de bouche, ça le connaît ! Il a en effet débuté sa carrière dans la pâtisserie, après l'obtention de son CAP de boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur. Passionné par ce domaine, il a même gagné le trophée de l'artisanat en pâtisserie en 1987. Cette distinction aurait pu laisser présager d'une longue carrière en tant que chef pâtissier, mais la vie en a décidé autrement...

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Exploiter le fichier FEC pour piloter en temps réel sa TPE/PME

Le 21/04/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 03/06/2025

Une fonctionnalité unique pour les TPE de bouche : transformation automatisée des écritures comptables en indicateurs de performance

Le 21/04/2025 - Depuis 2014, les entreprises françaises soumises à une comptabilité informatisée doivent pouvoir produire un fichier FEC (Fichier des Écritures Comptables) lors d'un contrôle fiscal. Ce fichier, standardisé et structuré, regroupe l'intégralité des écritures comptables ligne par ligne sur une période donnée.

Partant de ce format, DionySols a développé une fonctionnalité inédite : l'import, la structuration, l'analyse et la restitution intelligente des écritures contenues dans un FEC.

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rejoigniez, vous-aussi la communauté monconseillerTPE/PME

Le 02/06/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 02/06/2025

monconseillerTPE,  une communauté engagée et indépendante, bâtie sur des valeurs solides et des outils concrets comme DionySols et mysolutionsWEB

1. Introduction - Rejoignez monconseillerTPE : une communauté  indépendante de conseillers indépendants engagés aux côtés des TPE/PME

Conseillers ou futurs conseillers en pilotage et gestion des TPE/PME, DAF à temps partagés pour les TPE/PME, soyez-en convaincus : vous exercez un métier profondément utile, porteur de sens et d'impact. Nous ne portons peut-être pas le titre d'" expert ", mais notre rôle n'en est pas moins stratégique pour les entreprises que nous accompagnons. Nous sommes aux côtés des dirigeants pour les aider à comprendre, piloter, anticiper. Est-ce un métier d'utilité publique ? Oui, assurément.

Mais soyons clairs : tout le monde ne peut pas faire ce métier. L'exigence, la résilience, la posture, l'envie d'aider les autres à réussir ne s'improvisent pas. C'est dans cette optique que la communauté monconseillerTPE s'est construite : pour rassembler des professionnels engagés autour d'un modèle éthique et pérenne.

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DionySols : L'ERP incontournable pour les TPE/PME - Métiers de bouche

Le 27/05/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 02/06/2025

Optimisez la gestion de votre entreprise avec DionySols Pilotage et Gestion, la solution ERP dédiée aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche

Introduction

Dans le monde dynamique de la restauration et des métiers de bouche, la gestion efficace des opérations est cruciale pour assurer la rentabilité et la satisfaction client. DionySols se positionne comme une solution ERP (Enterprise Resource Planning) spécialement conçue pour répondre aux besoins uniques des TPE et PME de ce secteur. Avec une gamme complète de fonctionnalités adaptées, DionySols permet aux professionnels de piloter leur activité avec précision et efficacité.

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QUE REPONDRE A VOS SALARIES AU SUJET DE LA JOURNEE DE SOLIDARITE ?

Le 29/05/2025 par Nathalie AUZIE - LANA CONSEIL - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 30/05/2025

La Journée de solidarité est une mesure instaurée en France en 2004, principalement destinée à financer des actions en faveur de l'autonomie des personnes âgées ou handicapées.

Elle a été mise en place après la canicule de 2003, qui avait causé de nombreux décès parmi les personnes âgées, révélant les lacunes du système de prise en charge.

Dans cet article, je vous explique les principes et termine par une petite FAQ pour vous aider à répondre aux questions de vos salariés.

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Témoignage de Nathalie AUZIÉ - Conseillère en pilotage de TPE/PME

Le 10/05/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 30/05/2025

La double casquette de directrice générale de GESTPE Solutions SAS éditeur de DionySols et de conseillère en pilotage d'entreprise, une stratégie gagnante - Témoignage de Nathalie AUZIÉ

Dans cet article, Nathalie AUZIÉ, conseillère en pilotage d'entreprise, gérante de LANA CONSEIL et directrice générale de GESTPE Solutions SAS, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le milieu des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites, son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion et son rôle clé dans la société.

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Mercuriale en restauration & métiers de bouche : maîtrisez vos coûts

Le 23/05/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 26/05/2025

Votre levier numéro 2 : Un outil stratégique pour optimiser la rentabilité de votre établissement et gagnez rapidement plusieurs dizaines de milliers d'euros

Dans un secteur où la maîtrise des coûts est essentielle, la mercuriale se présente comme un levier stratégique pour les restaurateurs et les patrons des métiers de bouche. DionySols Pilotage et Gestion vous accompagne dans la mise en place de cet outil afin d'optimiser vos achats et stabiliser vos marges.

Qu'est-ce qu'une mercuriale d'ingrédients ?

La mercuriale d'ingrédients est la liste des produits alimentaires ou non alimentaires qu'utilisent au quotient un établissement pour préparer les recettes de ses produits vendus. Certaines des prix de cette mercuriale peuvent avoir été négociés et bloqués avec les fournisseurs pour une période déterminée, d'autres non...

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Témoignage de Christophe CHOLLET - Conseiller en pilotage de TPE/PME

Le 21/05/2025 par DionySols - Partagé par ACCEE Création et Pilotage d'Entreprises le 26/05/2025

Donner de la visibilité aux patrons d'entreprise grâce à DionySols Pilotage et Gestion - Témoignage de Christophe CHOLLET

Dans cet article, Christophe CHOLLET, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur de la restauration et de l'alimentaire. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.

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